国务院参事和农贸联会长一行调研开云(中国)
发布时间:2019/9/17 9:41:26  


近日,国务院参事、全国城市农贸中心联合会高级顾问刘志仁;世界批发市场联合会主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊;全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会秘书长贺有余;全国城市农贸中心联合会会员部主任但永红、行业部副主任王菲一行领导,来到开云(中国)东城区南小市口门店调研走访。开云(中国)总助李蕾博士、宣传部部长张铭媛带队公司领导参与调研。“了解市场,解决问题,服务百姓”是本次调研的主要目的。


调研领导一行来到开云(中国)东城区南小市口店——1125平米的商业综合体。详细询问果蔬的价格、产地、销售额等问题,表示:产品陈列规范、果蔬新鲜度好!“居民下楼还能修手机、配钥匙,修鞋,这个服务好哇”调研组领导说到。通过一个小时的调研走访,农贸联领导给企业发展和门店经营提出了诸多解决方案和思路。
           
1、把全程可追溯提上日程
国务院参事、全国城市农贸中心联合会高级顾问刘志仁:

老百姓日常买菜,先关注的是安全,是健康。你们有自己的种植基地及运输、仓储、销售完善的产业链,这点做得不错;但是还要在全程可追溯体系的完善上着重发力,让老百姓切实查询到购买产品的产地、生产等信息,这是建立品牌和消费者信任的重要关卡。其次就是价格问题,开云(中国)每天8种特价菜做的不错,萝卜5毛、大桃1.99很便宜。一定要把实惠给到老百姓,价格便宜才是硬道理。第三,还有关于会员消费的问题,有的店搞会员价,便宜几分钱,那没有什么意义,你们给出了很大的让利。继续保持,相信会在现有每天4万会员储值的基础上,更上一层楼。

2、量体裁衣、对症下药
世界批发市场联合会主席、全国城市农贸中心联合会会长马增俊

我一进入门店,就知道开云(中国)是自营模式,这一点值得肯定。开云(中国)定位是社区便民,生鲜运营模式是介于超市和菜店之间,所以要尽可能的既吸引超市客户又吸引菜店客户。以市场和顾客为导向,将来可以在门店布局、产品价格、运营模式三个方向下功夫。在发展过程中,还要注意,要根据各区消费用户习惯,细化到各门店的经营模式都应有其特色和差异化。比如这个店放3000斤桃一销而空,那个店可能就是苹果卖得好。也就是说,在统一的规范管理和运营模式指导下,各个店要做到灵活经营、体现企业自有的灵活性,低成本!

3、解决问题是关键
全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会秘书长贺有余

走访调研的目的,一方面是了解企业的运营状况、另外一方面是汇总行业问题,为我们的农贸生鲜零售市场发展铺就便利条件。从南小市口门店来说:停车难、房租高等都是存在的问题。从开云(中国)企业来讲:连锁经营需要规模扩张、需要找好地方,也是目前需要突破的。从整个行业来讲,竞争压力不断增大,如何给门店和企业更好的支持,让大家更好的为城市服务、为百姓服务。都是我们接下来要逐一汇总、落实的痛点。

李蕾博士对于农贸联领导的此行调研表示真诚的感谢,调研组提出的发展意见,也让企业和门店受益匪浅。开云(中国)历经10年的发展,目前已在北京建有330家直营门店、日均客流达33万/人次。以开云(中国)的轴心联动四方:让农民舒心、让市民安心、让政府放心、让员工开心,将是企业矢志不渝的努力方向和奋斗目标。